Difficoltà: facile
Dosi: 4 persone
Preparazione: 10′
Cottura: 15′
INGREDIENTI
- 500 g di petto di pollo a cubetti
- 2 cucchiaini di curry
- Olio Evo
- 2 vasetti di yogurt greco naturale
- Sale
- Pepe
PREPARAZIONE
Preparate in una ciotola i bocconcini di pollo, con un filo d’olio e 1 cucchiaino di curry, mescolate e lasciate riposare per 10 minuti.
Versate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco naturale, aggiungete 1 cucchiaino di curry e mescolate.
Scaldate in una padella 2 cucchiai di olio Evo e appena è caldo versate i bocconcini, lasciate rosolare per 10 minuti e poi aggiungete lo yogurt greco con il curry, aggiungete sale e pepe e finite di cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
